Když okurky uprostřed sezóny zpomalí růst, mají světlé listy nebo vytvářejí málo nových plodů, nemusí být vždy nutné kupovat drahá hnojiva. Mnoho zahrádkářů používá jednoduchou kvasnicovou výživu, kterou lze připravit z běžně dostupných surovin.
Základem je jedna polévková lžíce sušeného droždí. Po správném naředění lze tento roztok použít nejen na okurky, ale také na rajčata a sladké papriky.
Droždí však není kompletní hnojivo. Působí především jako podpora půdních mikroorganismů, které pomáhají uvolňovat některé živiny z organické hmoty. Nejlépe proto funguje v dobře vyživené půdě s dostatkem kompostu nebo humusu.
Co budete potřebovat
Na přípravu základního roztoku si připravte:
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
- 1 polévkovou lžíci sušeného droždí,
- 2 polévkové lžíce cukru,
- 1 litr vlažné vody,
- dalších 9 litrů vody na konečné naředění.
Voda nesmí být horká. Příliš vysoká teplota by kvasinky poškodila. Ideální je voda mírně teplá, přibližně pokojové teploty.
Jak roztok připravit
Do nádoby nalijte jeden litr vlažné vody. Přidejte droždí a cukr a vše dobře promíchejte.
Směs nechte přibližně dvě až tři hodiny stát na teplém místě. Nádobu nezavírejte pevně, protože během kvašení vzniká plyn.
Jakmile se na povrchu objeví pěna, nalijte směs do kbelíku a doplňte vodou na celkový objem deset litrů.
Připravený roztok použijte ve stejný den. Není vhodné ho dlouhodobě skladovat.
Jak okurky zalévat
Před přihnojením musí být půda mírně vlhká. Pokud je záhon suchý, nejprve rostliny zalijte čistou vodou a teprve potom použijte kvasnicový roztok.
Pod jednu dospělou rostlinu nalijte přibližně:
- 0,5 litru roztoku u mladších rostlin,
- maximálně 1 litr u silných plodících keřů.
Roztok lijte přímo ke kořenům. Nesnažte se jím smáčet listy ani plody.
Nejvhodnější doba je brzy ráno nebo večer, kdy půda není přehřátá a voda se rychle neodpařuje.
Jak často výživu používat
Kvasnicové hnojení není vhodné aplikovat každý týden. Obvykle postačí dvě až tři použití za celou sezonu.
První dávku lze použít přibližně jeden až dva týdny po vysazení sazenic, druhou na začátku kvetení a případně třetí během intenzivního plodování.
Mezi jednotlivými aplikacemi nechte alespoň dva až tři týdny odstup.
Příliš časté používání droždí může urychlit spotřebu draslíku a vápníku v půdě.
Proč po droždí doplnit draslík
Kvasinky během své aktivity spotřebovávají některé živiny. Proto je vhodné několik dní po kvasnicové výživě doplnit rostlinám zejména draslík.
Použít lze například:
- vhodné draselné hnojivo,
- slabý výluh z čistého dřevěného popela,
- hnojivo určené pro plodovou zeleninu.
Popel nepřidávejte přímo do kvasnicového roztoku. Zásadité prostředí by mohlo aktivitu kvasinek omezit. Mezi oběma aplikacemi nechte alespoň několik dní.
Proč okurky na kvasnicovou výživu reagují
V teplé a organicky bohaté půdě může droždí podpořit činnost půdních mikroorganismů. Ty následně pomáhají rozkládat organické zbytky a zpřístupňovat rostlinám některé živiny.
Po aplikaci mohou rostliny:
- vytvářet nové listy a výhony,
- lépe zakořeňovat,
- aktivněji kvést,
- pokračovat v tvorbě nových násad,
- rychleji se zotavit po přesazení nebo krátkodobém stresu.
Výsledek ale závisí na stavu půdy. V chudé půdě bez organické hmoty nebude mít samotné droždí dostatek „potravy“ a účinek bude slabý.
Použití u rajčat
U rajčat lze kvasnicovou výživu použít v první polovině vegetace nebo na začátku kvetení.
Pokud však mají rajčata mnoho tmavě zelených listů, silné výhony a málo květů, další podpora růstu už není vhodná. V takovém případě potřebují spíše méně dusíku a více draslíku.
Pod jeden dospělý keř použijte přibližně půl až jeden litr naředěného roztoku.
Rajčata vždy zalévejte pravidelně. Prudké střídání sucha a přemokření může způsobit praskání plodů a hnilobu jejich špiček.
Použití u paprik
Papriky mají rády teplou půdu a nesnášejí studenou vodu. Kvasnicový roztok proto používejte pouze tehdy, když je půda dostatečně prohřátá.
Pod jeden keř nalijte přibližně půl litru roztoku.
Papriky nepřelévejte a výživu nepoužívejte na úplně suchou půdu. Jejich jemné kořeny jsou citlivé na vysokou koncentraci hnojiv.
Kdy droždí nepomůže
Kvasnicová výživa není řešením všech problémů. Nepomůže například tehdy, když rostliny trpí:
- houbovou nebo bakteriální chorobou,
- napadením škůdci,
- dlouhodobým přemokřením,
- silným suchem,
- poškozením kořenů,
- výrazným nedostatkem konkrétní živiny,
- příliš nízkou teplotou půdy.
Pokud listy žloutnou, nejprve zjistěte příčinu. Může jít o nedostatek dusíku, hořčíku, železa, nepravidelnou zálivku nebo chorobu.
Nejčastější chyby
Při používání droždí se vyhněte těmto chybám:
- Použití příliš horké vody
Vysoká teplota kvasinky zničí. - Zalévání suché půdy
Koncentrovaný roztok může poškodit jemné kořeny. - Příliš častá aplikace
Může vést k nedostatku draslíku a vápníku. - Použití ve studené půdě
Kvasinky jsou při nízkých teplotách téměř neaktivní. - Míchání s popelem
Popel může aktivitu droždí výrazně omezit. - Nahrazování všech hnojiv droždím
Kvasinky nejsou zdrojem kompletní výživy.
Jednoduchý postup, který se mi osvědčil
Nejprve rostliny zaliji čistou odstátou vodou. Potom připravím roztok z jedné lžíce sušeného droždí, cukru a vlažné vody. Po krátkém kvašení směs naředím do deseti litrů.
Pod každý keř naliji půl až jeden litr podle jeho velikosti. Přibližně za pět až sedm dní rostlinám doplním draslík.
Výživu během sezony opakuji maximálně dvakrát nebo třikrát.
Při správném použití může jedna lžíce droždí pomoci podpořit růst okurek, rajčat i paprik. Nejdůležitější ale zůstává úrodná půda, pravidelná zálivka, dostatek světla a vyvážené hnojení.