V červenci jsou okurkové rostliny v plné síle. Každý den vytvářejí nové květy, nasazují plody a spotřebovávají velké množství živin. Právě v tomto období se však často začnou objevovat první problémy: listy žloutnou, mladé násady zasychají a úroda postupně slábne.

Aby okurky zůstaly zdravé a plodily co nejdéle, používám jednoduchou výživu z mléčné syrovátky. Stačí pouze jeden litr syrovátky na kbelík vody.

Tento roztok rostliny jemně vyživuje, podporuje půdní mikroorganismy a při správném použití může pomoci udržet listy déle zelené.

Proč je syrovátka pro okurky užitečná

Mléčná syrovátka obsahuje malé množství minerálních látek, bílkovin a kyseliny mléčné. Nejde o plnohodnotné hnojivo, ale spíše o doplňkovou výživu, která může zlepšit podmínky kolem kořenů a na povrchu listů.

Okurkám může pomoci:

• udržet listy déle zelené,
• podpořit aktivní růst,
• zlepšit tvorbu nových násad,
• prodloužit období plodnosti,
• mírně omezit šíření některých houbových chorob,
• podpořit prospěšné mikroorganismy v půdě.

Nejlepší výsledky přináší tehdy, když se používá společně s pravidelnou zálivkou a vyváženým hnojením.

Jak připravit roztok

Budete potřebovat:

• 1 litr přírodní mléčné syrovátky,
• 10 litrů odstáté vody.

Syrovátku nalijte do kbelíku s vodou a důkladně promíchejte. Voda by neměla být ledová. Nejlepší je použít odstátou vodu zahřátou na venkovní teplotu.

Pod každou dospělou rostlinu nalijte přibližně 0,5 až 1 litr připraveného roztoku.

Půdu před hnojením nejprve mírně zalijte čistou vodou. Výživu nikdy nelijte na úplně suchou půdu, protože koncentrovanější roztok by mohl podráždit jemné kořeny.

Kdy je nejlepší okurky přihnojovat

Roztok aplikujte brzy ráno nebo večer, kdy už na rostliny nesvítí ostré slunce.

Nejvhodnější je:

• po běžné zálivce,
• za mírného a suchého počasí,
• přibližně jednou za 7 až 10 dní,
• během aktivního kvetení a plodnosti.

Nepoužívejte syrovátku každý den. Příliš častá aplikace může půdu zbytečně okyselovat a narušit rovnováhu živin.

Ve skleníku je důležité po použití dobře větrat, aby vysoká vlhkost nepodporovala vznik plísní.

Lze roztok použít také na listy?

Ano, syrovátkový roztok lze použít také jako jemný postřik. Na listy je však vhodné připravit slabší směs.

Smíchejte:

• 1 litr syrovátky,
• 9 až 10 litrů vody.

Roztok přeceďte, aby se neucpala tryska rozprašovače, a jemně postříkejte horní i spodní stranu listů.

Postřik provádějte pouze večer nebo za zataženého počasí. Nikdy nestříkejte za poledního slunce, protože kapky na listech mohou způsobit popálení.

Po silném dešti je možné postřik zopakovat, protože ochranná vrstva se z listů smyje.

Co lze do roztoku přidat

Někteří zahrádkáři přidávají do syrovátkového roztoku několik kapek jódu. S jódem je však nutné zacházet velmi opatrně, protože ve vyšší koncentraci může poškodit listy i kořeny.

Do 10 litrů roztoku nepřidávejte více než několik kapek běžného lékárenského jódu. Takovou směs nepoužívejte příliš často a nekombinujte ji současně s dalšími silnými postřiky.

Bezpečnější variantou je používat samotnou syrovátku s vodou.

Proč listy okurek žloutnou

Žloutnutí listů nemusí vždy znamenat nedostatek výživy. Příčin může být několik:

• nepravidelná zálivka,
• studená voda,
• nedostatek dusíku nebo hořčíku,
• přebytek hnojiv,
• příliš hustý porost,
• poškození kořenů,
• napadení sviluškami nebo mšicemi,
• padlí a další houbové choroby,
• přirozené stárnutí spodních listů.

Pokud žloutnou pouze nejstarší spodní listy, může jít o běžný proces. Silně poškozené listy je vhodné odstranit, aby nezahušťovaly rostlinu a nestaly se zdrojem infekce.

Jestliže však žloutne celá rostlina nebo zasychají i mladé násady, je potřeba zkontrolovat zálivku, stav kořenů, škůdce a celkovou výživu.

Co okurky potřebují v červenci

Během aktivního plodování potřebují okurky především dostatek draslíku. Ten podporuje tvorbu plodů, jejich chuť a celkovou odolnost rostlin.

Syrovátka sama o sobě nedokáže dodat všechny potřebné živiny. Proto ji lze střídat například se slabým výluhem z čistého dřevěného popela nebo s vhodným hnojivem určeným pro plodovou zeleninu.

Důležité je také:

• pravidelně sklízet mladé okurky,
• nenechávat přerostlé plody na rostlině,
• zalévat teplou odstátou vodou,
• udržovat půdu rovnoměrně vlhkou,
• odstraňovat nemocné a zažloutlé listy,
• nepřehnojovat dusíkem,
• zajistit rostlinám dostatek světla a vzduchu.

Čím častěji zralé plody sklízíte, tím více nových násad rostlina vytváří.

Nejčastější chyby

Při používání syrovátky se vyhněte několika chybám:

• nepoužívejte ji neředěnou,
• nelijte roztok na suchou půdu,
• nepřihnojujte za poledního horka,
• nepřekračujte doporučené množství,
• nekombinujte najednou několik kyselých přípravků,
• nepovažujte syrovátku za náhradu kompletního hnojiva.

Také není vhodné používat slazené nebo ochucené mléčné výrobky. Nejlepší je čistá čerstvá syrovátka bez cukru, soli a dalších přísad.

Jednoduchý plán péče

V červenci se mi osvědčil tento postup:

1. Okurky pravidelně zalévám odstátou vodou.
2. Jednou za 7 až 10 dní použiji roztok z jednoho litru syrovátky a deseti litrů vody.
3. Mezi jednotlivými aplikacemi doplním rostlinám draslík.
4. Odstraním žluté a nemocné listy.
5. Plody sklízím každý den nebo obden.
6. Kontroluji spodní stranu listů, zda se na nich neobjevili škůdci.

Díky této jednoduché péči zůstávají okurkové keře déle zelené, vytvářejí nové násady a pokračují v plodnosti i v druhé polovině léta.

Syrovátková výživa není zázračný prostředek, který vyřeší všechny problémy. Je však levná, snadno dostupná a při správném ředění může být užitečným doplňkem běžné péče o okurky.