V období, kdy zelí začíná tvořit hlávky, potřebuje mnohem více živin než na začátku růstu. Pokud má rostlina nedostatek draslíku, fosforu nebo vápníku, hlávky mohou zůstat malé, řídké a méně odolné vůči praskání.

Právě proto je v létě důležité zvolit správné hnojivo, které podpoří růst pevné, šťavnaté a zdravé hlávky.

Jaké živiny zelí potřebuje?

Během tvorby hlávek už není vhodné používat příliš mnoho dusíku. Ten podporuje hlavně růst listů, ale při jeho nadbytku může zelí tvořit velké vnější listy a uvnitř zůstat volné.

Mnohem důležitější jsou:

• draslík pro pevnost a velikost hlávek;
• fosfor pro zdravý vývoj kořenů;
• vápník pro pevná pletiva;
• bór pro správné formování hlávky.

Jednoduchý roztok pro velké hlávky

K přípravě hnojiva budete potřebovat:

• 10 litrů vody;
• 1 sklenici prosátého dřevěného popela;
• 1 polévkovou lžíci síranu draselného.

Dřevěný popel nasypte do vody, dobře promíchejte a nechte několik hodin odstát. Poté přidejte síran draselný a znovu důkladně promíchejte.

Pod každou rostlinu nalijte přibližně 0,5 až 1 litr připraveného roztoku podle velikosti zelí a vlhkosti půdy.

Takové přihnojení můžete provést jednou za 10 až 14 dní.

Proč tento roztok funguje?

Dřevěný popel obsahuje draslík, vápník a další minerální látky. Pomáhá posilovat rostlinu a podporuje tvorbu hustých hlávek.

Síran draselný dodává zelí další dávku draslíku, který je v období tvorby hlávek velmi důležitý. Na rozdíl od některých jiných draselných hnojiv neobsahuje chlor, na který mohou být některé zahradní plodiny citlivé.

Hnojení bórem

Pokud se hlávky tvoří pomalu nebo zůstávají řídké, může rostlině chybět také bór.

Pro jednorázové ošetření rozpusťte přibližně 2 gramy kyseliny borité v malém množství teplé vody a následně roztok doplňte na 10 litrů.

Zelí můžete tímto roztokem lehce postříkat na listy. Ošetření provádějte ráno nebo večer a nepřekračujte doporučenou koncentraci.

Důležitá pravidla při přihnojování

Hnojivo nikdy nelijte do úplně suché půdy. Nejprve zelí zalijte čistou vodou a až poté použijte živný roztok.

Nejlepší čas pro přihnojování je brzy ráno nebo večer. Vyhněte se aplikaci během největšího horka.

Roztok lijte ke kořenům a snažte se, aby se koncentrované hnojivo nedostalo přímo na listy.

Nezapomeňte na pravidelnou zálivku

Ani nejlepší hnojivo nepomůže, pokud zelí nemá dostatek vody. Při tvorbě hlávek potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku.

Půda by měla být rovnoměrně vlhká, ale ne trvale přemokřená. Prudké střídání sucha a nadměrného zalévání může způsobit praskání hlávek.

Po zalévání je vhodné půdu lehce nakypřit a zakrýt mulčem. Mulč pomáhá udržovat vlhkost, omezuje růst plevele a chrání kořeny před přehříváním.

Výsledek správné péče

Pokud zelí dostane včas dostatek draslíku, vápníku, bóru a vody, začne tvořit velké, pevné a dobře uzavřené hlávky.

Taková úroda je vhodná ke kvašení, vaření i dlouhodobějšímu skladování.

🥬 Správné hnojení, pravidelná zálivka a trocha péče mohou výrazně ovlivnit velikost i kvalitu celé úrody.