Ingredience
SUŠENKY
400 gramů
ZRALÉ BANÁNY
3
KOKOSOVÝ ŠŇÁK
80 gramů
Banánové lanýže jsou jednoduché a lahodné sladkosti, které si můžete připravit i s pomocí těch nejmenších v domácnosti. Jedná se o lehkou variantu klasického čokoládového receptu bez pečení, bez cukru, másla a smetany: jsou ideální pro ty, kteří si hlídají postavu nebo mají intoleranci na laktózu a chtějí si na konci jídla dopřát sladkou pochoutku.
Jejich balení je hračka: suché sušenky stačí rozlámat na kousky (nebo je pro větší pohodlí rozmixovat v kuchyňském robotu), poté je spolu se zralými banány vložit do misky a vše rozmačkat vidličkou, dokud nezískáte pevnou a konzistentní směs.
Zbývá už jen navlhčenýma rukama vytvarovat kuličky o velikosti vlašského ořechu, povrch potřít velkorysou vrstvou kokosového šňupavého mléka a dát je alespoň na půl hodiny do lednice. Výsledné čokolády jsou roztavené a měkké na kousnutí, ideální k mlsání u čaje, doplněné ovocným nálevem, nebo k obohacení rautového stolu či na dětské oslavě.
Lanýže je vhodné předem zabalit a uchovat čerstvé až do podávání. Můžete si je upravit dle libosti s dostupnými ingrediencemi. Použili jsme suché sušenky, ale můžete je nahradit čokoládovými nebo bezlepkovými sušenkami. Celé nebo polovinu kuliček můžete namáčet v neslazeném kakau nebo vytvořit „dvoubarevnou“ verzi a směs lehce osladit kapkou medu, nejlépe aromatického, jako je medovicový nebo citrusový med.
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
Zjistěte, jak připravit banánové lanýže podle podrobného postupu a tipů. Pokud se vám tento recept líbil, vyzkoušejte také čokoládovo-vanilkové lanýže a citronové lanýže.
Jak vyrobit banánové lanýže
Krok 1
Suché sušenky rozlámejte na kousky a dejte je do velké mísy 1.
Krok 2
Oloupejte banány, nakrájejte je na plátky a přidejte je k sušenkám 2.
Krok 3
Obě ingredience dobře rozmačkejte vidličkou 3 nebo alternativně ručním šťouchadlem na brambory.
Krok 4
Všechno budete muset několik minut mixovat a zároveň se snažit zapracovat banány do sušenek. 4.
Krok 5
Nakonec budete potřebovat hladkou, dobře promíchanou směs. 5.
Krok 6
Navlhčete si ruce a vytvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu, které postupně pokládejte na talíř. 6.
Krok 7
Každou kuličku posypte velkým množstvím kokosového šňupavého prášku a lehce přitlačte, aby dobře přilnul k povrchu. 7. Lanýže položte na talíř a před podáváním dejte alespoň na 30 minut do chladničky.
Krok 8
Po uplynutí doby odpočinku jsou banánové lanýže připraveny k vychutnání. 8.