Úvod Pokud toužíte po dezertu, který je jemný, nadýchaný a doslova se rozplývá na jazyku, pak je tento recept přesně pro vás. Kombinace lehkého korpusu, sametového pudinkového krému a nadýchané šlehačky vytváří sladký ráj pro vaše chuťové pohárky.
📝 Ingredience
Na korpus:
- 4 vejce
- 120 g cukru krupice
- 100 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Na krém:
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- 600 ml mléka
- 3 lžíce cukru
- 200 g másla (pokojové teploty)
Na vrchní vrstvu:
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
- 250 ml smetany ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky (volitelně)
- čokoládové hoblinky nebo kakao na posypání
👩🍳 Postup přípravy
- Korpus:
- Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a jemně promíchejte.
- Těsto vlijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 180 °C asi 15 minut.
- Krém:
- Uvařte pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku.
- Nechte vychladnout, občas promíchejte, aby se nevytvořil škraloup.
- Do studeného pudinku zašlehejte máslo a vyšlehejte do hladkého krému.
- Sestavení:
- Na vychladlý korpus rozetřete pudinkový krém.
- Vyšlehejte smetanu do tuha a naneste ji na krémovou vrstvu.
- Posypte čokoládovými hoblinkami nebo kakaem.
- Chlazení:
- Dezert nechte odležet v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
✅ Shrnutí
Tento extrémně krémový dezert je jednoduchý na přípravu, ale působí luxusně. Nadýchaný korpus, jemný pudinkový krém a lehká šlehačka tvoří kombinaci, která vás okouzlí hned na první sousto.