Existuje nepřeberné množství marinád. Každý máme vychytanou tu svoji nejoblíbenější.
Někdy se však stane, že ať marinujeme, jak marinujeme, nakonec je všechna šťavnatost a křehkost masa pryč.
Dnes si ukážeme marinádu z hořčice, u které tato situace nehrozí!
Hořčice zajistí nejen netradiční a báječnou chuť, ale také garantuje maximální šťavnatost masa.
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
Celá Vaše rodina si bude oblizovat prsty ještě dlouho po obědě.
Budeme potřebovat následující ingredience:
2 velká kuřecí prsa
Vrchovatá lžíce hořčice
4 polévkové lžíce hladké mouky
2 vejce
4 polévkové lžíce mléka
5 polévkových lžic strouhanky
sůl
Paprika
Olej na smažení
Takto budeme v receptu postupovat:
Maso rozdělte na plátky a naklepeme.
Jednu stranu masa (nebo obě, záleží na vaší chuti) potřete hořčicí.
Druhou stranu osolte a opepřete. Rozšlehejte vejce společně s mlékem.
Nyní maso obalte. Nejprve v mouce, potom ve vajíčku a nakonec ve strouhance.
Na pánvi rozehřejte olej a v něm maso z obou stran usmažte.
TIP: Na kuřecí maso používáme hořčici kremžskou a na vepřové maso klasickou.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Sdílejte tento recept, Vaši přátelé si jej jistě zamilují.
Nezapomeňte dát LIKE na naši Facebook stránku, chcete-li vidět nové recepty každý den.