Není nic lepšího než domácí jahodový džem připravený z čerstvých, sladkých jahod. Tento recept je jednoduchý, osvědčený a výsledkem je hustý, voňavý džem plný chuti léta. Skvěle se hodí na pečivo, palačinky, do jogurtu nebo jen tak na lžičku.
✨ Co budete potřebovat:
✔️ 1 kg jahod
✔️ 700–800 g cukru
✔️ šťáva z 1 citronu
🍓 Postup:
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
- Jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte na menší kousky.
- Vložte je do hrnce, zasypte cukrem a nechte několik hodin pustit šťávu.
- Přidejte citronovou šťávu a začněte vařit na mírném ohni.
- Během vaření sbírejte pěnu a občas promíchejte.
- Vařte asi 30–40 minut, dokud džem nezhoustne.
- Hotový džem nalijte do sterilizovaných sklenic a dobře uzavřete.
🌿 Tip:
Pokud chcete jemnější konzistenci, můžete část jahod rozmixovat. Pro výraznější chuť přidejte trochu vanilky nebo pár lístků máty.
🍓 Domácí jahodový džem vám připomene chuť pravého léta při každé snídani.
Máte raději jahodový džem s celými kousky ovoce, nebo úplně jemný? 👇