Jasně 😊
Tady máš jednoduchý recept na pečený květák v troubě bez omastku (bez oleje, bez másla, bez mléka) — ideální, pokud chceš lehké jídlo nebo máš alergii na BKM 👇
🥦 Pečený květák v troubě bez omastku
🧂 Ingredience:
- 1 střední květák
- Sůl podle chuti
- Mletý česnek nebo česnek v prášku (volitelné)
- Paprika, kurkuma, majoránka (volitelné pro chuť)
- Trochu vody (asi 3–4 lžíce)
🔪 Postup:
- Květák rozděl na růžičky, opláchni a nech okapat.
- Do mísy přidej sůl a koření podle chuti.
- Přidej trochu vody – jen tolik, aby se koření lehce přichytilo na povrch.
- Promíchej a rozlož květák na plech vyložený pečicím papírem.
- Peč v troubě na 190–200 °C asi 25–30 minut, dokud nezměkne a nezačne zlátnout.
- V polovině pečení můžeš promíchat, aby se propekl rovnoměrně.