Perfektní kombinace sýra, vajec a křehkého těsta – ideální na snídani, svačinu nebo jen tak k odpolední kávě.

Ingredience

• 200 g hladké mouky
• 100 g másla (studeného)
• 3 vejce
• 150 ml mléka
• 150 g tvrdého sýra (např. eidam nebo čedar)
• 1 prášek do pečiva (10 g)
• Sůl a pepř podle chuti
• Volitelně: šunka, zelenina nebo bylinky

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte koláčovou formu.
2. Máslo nakrájejte na kostičky a smíchejte s moukou, aby vzniklo drobivé těsto.
3. Přidejte 1 vejce a vzniklé těsto vtlačte do formy.
4. Sýr nastrouhejte a případně přidejte šunku nebo zeleninu.
5. V misce rozšlehejte zbývající vejce s mlékem, solí a pepřem.
6. Směs nalijte na těsto a posypte sýrem navrch.
7. Pečte 30–35 minut, dokud koláč nezíská zlatavou barvu.

Tip

Pro výraznější chuť přidejte do těsta nasekané bylinky, například pažitku nebo tymián.

✨ RECEPT V KOMENTÁŘI 👇 Užívejte si každý kousek! 🧡