Tyto klobásy spojují jemnou bramborovou náplň s kořením a bylinkami – skvělá alternativa k tradičním masovým klobásám, ideální na svačinu nebo grilování.
Ingredience:
- 500 g brambor
- 1 vejce
- 100 g strouhanky
- 2–3 lžíce mouky
- 1 malá cibule, najemno
- 1 lžička sladké papriky
- sůl, pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte nebo rozmačkejte na pyré.
- Přidejte vejce, strouhanku, mouku, cibuli a koření, dobře promíchejte, aby vzniklo těsto, které drží tvar.
- Ze směsi tvarujte klobásy.
- Na pánvi s trochou oleje je opékejte dozlatova ze všech stran, cca 8–10 minut.
- Podávejte teplé, ideálně s dipem nebo zeleninou.
Tip: Pro extra křupavost můžete klobásy před smažením obalit v trojobalu (strouhanka + vejce).
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🥔✨