Tento dort je snem každého milovníka piškotu – lehký, nadýchaný a přitom šťavnatý. Perfektní na oslavy, nedělní odpoledne nebo jen tak pro radost.

Ingredience:

• 6 vajec
• 180 g cukru krupice
• 180 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 50 g másla, rozpuštěného
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 50 ml mléka

Postup:

1. Předehřejte troubu na 175 °C. Formu vymažte máslem a vysypte moukou.
2. Vejce s cukrem vyšlehejte do světlé, nadýchané pěny (cca 5–7 minut).
3. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně opatrně zapracujte do vejce, aby těsto zůstalo nadýchané.
4. Přidejte rozpuštěné máslo, mléko a vanilkový extrakt, jemně promíchejte.
5. Těsto nalijte do formy a pečte 25–30 minut, kontrola špejlí – měla by vyjít suchá.
6. Dort nechte vychladnout, případně pro ještě vláčnější efekt potřete slabou vrstvou ovocného džemu.

Tip: Pro extra šťavnatost můžete těsto lehce pocákat cukrovým sirupem nebo ovocným likérem ještě teplé.

RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🍰💖