Křupavé domácí hranolky a pikantní Katuv šleh jsou ideální na rychlou svačinu, večerní mlsání nebo když chcete něco neodolatelného k filmu. Připravíte je snadno doma a chuť je úplně jiná než z obchodu!
Ingredience
Hranolky:
- 4–5 středně velkých brambor
- 2 lžíce oleje
- špetka soli
Katuv šleh:
- 100 ml majonézy
- 2–3 lžíce kečupu
- 1–2 lžičky pálivé omáčky (např. Sriracha)
- 1 stroužek česneku (prolisovaný)
- špetka soli a pepře
Postup
- Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky.
- Smíchejte s olejem a trochou soli, položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte v troubě 200 °C cca 25–30 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
- Mezitím smíchejte všechny ingredience na Katuv šleh v malé misce.
- Podávejte hranolky s omáčkou – ještě teplé a křupavé jsou nejlepší.
Tip
Pro extra křupavost hranolků je můžete před pečením na 10 minut namočit do studené vody a potom dobře osušené péct.
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
💬 RECEPT V KOMENTÁŘI 👇❤️👇👇