Dokonalá rovnováha sladkého medu, šťavnaté limetky, jemného kuřecího masa a krémového avokáda. Tento jednoduchý bowl je lehký, výživný a ideální jako rychlý oběd i večeře. Každé sousto je svěží, šťavnaté a krásně vyvážené.
Ingredience
- 200 g jasmínové nebo basmati rýže
- 400 g kuřecích prsou
- 1 zralé avokádo
- šťáva z 1 limetky
- 1 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- sůl a pepř dle chuti
- hrst čerstvého koriandru (volitelné)
Postup
- Rýži uvař podle návodu a nech ji lehce vychladnout.
- Kuřecí maso nakrájej na kousky, osol, opepři a opeč na pánvi s olivovým olejem a prolisovaným česnekem dozlatova.
- Smíchej limetkovou šťávu s medem a lžící olivového oleje.
- Avokádo nakrájej na plátky a lehce zakápni částí limetkové směsi, aby nezhnědlo.
- Do misky dej rýži, přidej kuřecí maso a avokádo. Přelij zálivkou a posyp koriandrem.
Tip
Pro pikantnější variantu přidej špetku chilli vloček nebo pár kapek sójové omáčky pro hlubší chuť.
ULOŽ SI RECEPT A VYZKOUŠEJ TUTO SVĚŽÍ DOBROTU 👇🍋✨