Lehký, vláčný a přitom výživný koláč, který tě zasytí a zároveň nezatíží. Ideální snídaně, svačina nebo dezert – plný vlákniny z ovesných vloček, sladkosti z mrkve a jemné krémovosti z jogurtu.
🧺 Ingredience (8–10 porcí)
- 200 g ovesných vloček
- 150 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky sody
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
- 3 vejce
- 150 g bílého jogurtu
- 100 ml oleje (např. slunečnicový)
- 80 g medu nebo javorového sirupu
- 250 g nastrouhané mrkve
- 50 g nasekaných ořechů (volitelné)
👩🍳 Postup
- Troubu předehřej na 180 °C a připrav si vymazaný nebo papírem vyložený pekáč.
- Smíchej suché ingredience: ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici a sůl.
- V jiné míse vyšlehej vejce s jogurtem, olejem a medem.
- Spoj suché a mokré ingredience a přidej nastrouhanou mrkev a ořechy.
- Těsto nalij do formy a peč 35–40 minut, dokud koláč nezezlátne a špejle po zapíchnutí nevychází čistá.
- Nech vychladnout, poté můžeš posypat trochou ovesných vloček nebo jemně zakápnout medem.
💡 Tip
Pro extra vláčnost můžeš část jogurtu nahradit tvarohem nebo přidat lžíci jablečného pyré. Skvěle chutná i studený, z lednice.
💛 RECEPT V KOMENTÁŘI 👇👇👇
Ulož si ho – zdravý koláč, který chutná úplně jako sladká odměna! 🥕🍯