Legendární americký salát v luxusnější verzi! Šťavnaté kuře, křupavá slanina, krémové avokádo a jemná křepelíčí vejce vytváří dokonale vyváženou kombinaci chutí i textur. Sytý, plný bílkovin a ideální jako hlavní chod.
🧺 Ingredience (2–3 porce)
- 2 hrsti římského salátu nebo ledového salátu
- 250 g kuřecích prsou
- 6–8 křepelíčích vajec
- 1 avokádo
- 100 g cherry rajčat
- 80 g slaniny
- 80 g modrého sýra (např. gorgonzola)
- sůl, pepř
Na dresink:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce vinného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžička dijonské hořčice
- špetka soli a pepře
👩🍳 Postup
- Kuřecí prsa osol, opepři a opeč na pánvi dozlatova. Nech vychladnout a nakrájej na plátky.
- Slaninu opeč dokřupava a nech okapat na papírové utěrce.
- Křepelíčí vejce vař 3–4 minuty, zchlaď ve studené vodě a oloupej.
- Salát natrhej do mísy. Na povrch úhledně vyskládej kuře, rozpůlená vejce, nakrájené avokádo, rajčata, slaninu a rozdrob modrý sýr.
- Smíchej ingredience na dresink a lehce přelij salát těsně před podáváním.
💡 Tip
Pro ještě výraznější chuť můžeš kuře před pečením potřít lehce uzenou paprikou nebo přidat pár kapek worcesterské omáčky do dresinku.
❤️ RECEPT V KOMENTÁŘI 👇👇👇
Tenhle salát zasytí jako hlavní jídlo a chutná naprosto dokonale! 🥗✨
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚