Nadýchané těsto, jemná kávová chuť a sladké švestky – dokonalá kombinace ke každému odpolednímu čaji. Tento dort je rychlý, nenáročný a přitom vypadá i chutná jako z cukrárny!
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 150 g cukru krupice
- 100 g másla (rozpuštěného)
- 3 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 lžíce instantní kávy rozpustné ve 2 lžících horké vody
- špetka soli
- 200 g švestek (čerstvých nebo kompotovaných)
- moučkový cukr na posypání (volitelné)
Postup:
- Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu máslem nebo vyložte pečicím papírem.
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do světlé a nadýchané pěny.
- Přimíchejte rozpuštěné máslo a kávu.
- Postupně přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli, promíchejte do hladkého těsta.
- Nalijte těsto do formy a rovnoměrně poklaďte půlené švestky.
- Pečte 30–35 minut, dokud dort není pevný a špejle zapíchnutá uprostřed nevyjde s těstem.
- Nechte vychladnout a podle chuti posypte moučkovým cukrem.
Tip:
Pro výraznější chuť můžete do těsta přidat lžičku vanilkového extraktu nebo špetku skořice. Dort je skvělý i s trochou zakysané smetany nebo tvarohu při podávání.
Jednoduchý, levný a neuvěřitelně lahodný! 😍
RECEPT NAJDETE V PRVNÍM KOMENTÁŘI 👇🍰💛