Tyhle úžasně vláčné lívance jsou měkoučké, lehké a dokonale nadýchané. U nás doma zmizí z talíře rychlostí blesku – ať už je podáváme s marmeládou, ovocem nebo jen lehce pocukrované. Připravte si je také a pochopíte proč!
Ingredience:
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíce cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- olej na smažení
Postup:
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé pěny.
- Přilijte mléko a rozpuštěné máslo, promíchejte.
- Přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Vymíchejte hladké těsto bez hrudek.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje na střední teplotu.
- Lžící tvořte menší lívance a smažte z obou stran dozlatova.
- Hotové lívance skládejte na talíř a podávejte ještě teplé.
Tip:
Pro ještě větší nadýchanost můžete do těsta přidat 2 lžíce bílého jogurtu nebo nechat těsto 10 minut odpočinout.
Jsou měkké, voňavé a doslova se rozplývají na jazyku! 😍
RECEPT ULOŽTE A VYZKOUŠEJTE 👇💛