Zapomeňte na suché a nudné kuřecí maso. Tento recept promění obyčejná kuřecí prsa v dokonale šťavnaté, krémové a neodolatelně chutné jídlo, které si zamiluje celá rodina. Hotovo za pár minut a výsledek chutná jako z restaurace!
Ingredience:
- 600 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra (eidam nebo mozzarella)
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžička sladké papriky
- sůl a pepř podle chuti
- 1 lžíce oleje
- hrst nasekané petrželky
Postup:
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce naklepejte. Osolte, opepřete a posypte paprikou.
- Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka opečte z obou stran dozlatova (cca 3–4 minuty z každé strany).
- Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, krátce orestujte.
- Vmíchejte hořčici a zalijte smetanou. Nechte mírně probublávat asi 5 minut.
- Posypte sýrem, přikryjte pokličkou a nechte rozpustit.
- Nakonec posypte petrželkou a podávejte s rýží, těstovinami nebo bramborami.
Tip:
Pro ještě výraznější chuť můžete přidat hrst žampionů nebo sušených rajčat. Pokud chcete lehčí verzi, použijte smetanu na vaření s nižším obsahem tuku.
RECEPT V KOMENTÁŘI 👇❤️ Uložte si ho a vyzkoušejte ještě dnes!