Ingredience:

• 2 střední cukety
• 1 menší cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce octa (bílý nebo jablečný)
• Sůl a pepř podle chuti
• Hrst nasekané petrželky nebo kopru

Postup:

1. Cukety umyjte a nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky.
2. Cibuli nakrájejte na jemno a česnek prolisujte.
3. V míse smíchejte cuketu, cibuli a česnek.
4. Přidejte olivový olej, ocet, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
5. Nechte salát chvíli odstát, aby se chutě propojily (15–30 minut).
6. Nakonec posypte nasekanou petrželkou nebo koprem a podávejte.

Tip: Pokud chcete salát ještě výraznější, můžete cuketu předem lehce osmahnout na pánvi, aby získala jemně zlatavou chuť.

RECEPT V KOMENTÁŘI 👇💚🥒