Voňavé, šťavnaté a dokonale dochucené. Tyhle tortillové závitky jsou přesně ten typ jídla, který zachrání rušný všední večer a zároveň potěší celou rodinu o víkendu. Připravíte je za pár minut – a talíře budou prázdné ještě rychleji.

🧺 Ingredience

• 400 g mletého hovězího masa
• 1 menší cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička sladké papriky
• ½ lžičky římského kmínu
• sůl, pepř
• olej
• 4–6 pšeničných tortill
• strouhaný sýr (eidam, čedar)

Na doplnění (volitelné):

• ledový salát
• rajče
• kukuřice
• zakysaná smetana nebo jogurtový dip

👨‍🍳 Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidejte mleté maso a restujte, dokud se nezatáhne.
3. Vmíchejte česnek, papriku, kmín, osolte a opepřete. Krátce opečte, aby se rozvonělo.
4. Tortilly krátce zahřejte na suché pánvi.
5. Doprostřed každé tortilly dejte masovou směs, posypte sýrem a přidejte zeleninu.
6. Zaviňte do pevného závitku a můžete ještě krátce opéct na pánvi nebo v troubě.

💡 Tip

Závitky můžete zabalit do alobalu a zapéct 10 minut v troubě – sýr se krásně rozteče a chuť bude ještě lepší 🤤

Rychlé, syté a rodinou prověřené jídlo ❤️
RECEPT 👇💬