Křupavé, nadýchané a plné česnekové chuti – ideální jako svačina, k polévce nebo jen tak ke kávě. Příprava je rychlá a jednoduchá, přitom výsledek vždy nadchne každého.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vlažného mléka
- 50 g másla
- 1 vejce
- 1 kostka čerstvého droždí (42 g)
- 2 stroužky česneku (pročesané)
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
Postup
- Droždí rozdrob a rozmíchej s cukrem ve vlažném mléce. Nech 10 minut vzejít kvásek.
- Do mísy dej mouku, sůl, máslo, vejce a kvásek. Vypracuj hladké těsto a nech kynout 45–60 minut.
- Přidej prolisovaný česnek a důkladně zapracuj do těsta.
- Těsto vyválej, vykrajuj kolečka a dej na plech vyložený pečicím papírem.
- Peč v předehřáté troubě na 180 °C cca 15–20 minut dozlatova.
💡 Tip: Pokud chceš extra výraznou chuť, můžeš pagáče ještě po upečení potřít rozpuštěným máslem s česnekem.
RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🥐🧄