Lehká, tenká a neuvěřitelně chutná – přesně taková, jakou dělávala babička. Ideální na rychlou večeři nebo víkendové posezení s rodinou.

Ingredience

• 250 g hladké mouky
• 150 ml vlažné vody
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/2 lžičky soli
• 150 g čerstvého špenátu
• 100 g sýra (např. mozzarella nebo eidam)
• 1 stroužek česneku
• Sůl, pepř, muškátový oříšek dle chuti

Postup

1. Z mouky, vody, oleje a soli vypracuj hladké těsto. Nech ho 30 minut odpočinout.
2. Mezitím na pánvi osmahni česnek a krátce podus špenát, dochuť solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku.
3. Těsto vyválej na tenký plát a přendej na plech.
4. Na těsto rovnoměrně rozlož špenát a posyp sýrem.
5. Peč v předehřáté troubě na 200 °C asi 15–20 minut dozlatova.

💡 Tip: Pokud chceš extra křupavou kůrku, potřete okraje těsta trochou olivového oleje před pečením.

RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🍕🌿