Ingredience:

• 500 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 50 g másla nebo oleje
• 20 g droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 2–3 stroužky česneku
• 1 vejce na potření

Postup:

1. Droždí rozpusť v teplém mléce s cukrem a nech 5–10 minut aktivovat.
2. Mouku smíchej se solí, přidej rozpuštěné máslo a mléko s droždím. Vypracuj hladké těsto.
3. Těsto nech kynout 60 minut na teplém místě, až zdvojnásobí objem.
4. Česnek prolisuj a vmíchej do těsta, případně rozmíchej do trochy oleje a potřete vršek pagáčů.
5. Těsto rozválej, vykrajuj kolečka nebo trojúhelníky a klad do vymazaného plechu.
6. Potři rozšlehaným vejcem a peč v předehřáté troubě na 180 °C 20–25 minut dozlatova.

Tip:
Pro extra voňavé pagáče přidej do těsta trochu nastrouhaného sýra – chuť bude ještě lepší!

RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🥖✨