Křupavé těsto plné jemné šlehačky, které se rozplývá v ústech. Ideální na odpolední kávu nebo jako slavnostní dezert.

Ingredience

Těsto:

• 250 g hladké mouky
• 125 g másla
• 1 vejce
• 50 ml vody
• Špetka soli

Náplň:

• 500 ml smetany ke šlehání (33–35 %)
• 2 lžíce cukru moučka
• 1 lžička vanilkového cukru

Na dokončení:

• Cukr moučka na posypání
• Máslo na vymazání formiček

Postup

1. Příprava těsta:
   Máslo nakrájejte na kousky a spolu s moukou a špetkou soli rychle zpracujte. Přidejte vejce a vodu, vypracujte hladké těsto. Nechte ho 30 minut odpočinout v lednici.
2. Formičky:
   Kremrole vymažte máslem a lehce vysypte moukou.
3. Tvarování těsta:
   Těsto vyválejte na plát a nakrájejte na proužky. Omotejte je kolem formiček.
4. Pečení:
   Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 20–25 minut dozlatova. Po vychladnutí opatrně sundejte formičky.
5. Příprava šlehačky:
   Smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pevné šlehačky.
6. Plnění kremrolí:
   Šlehačku naplňte do upečených trubiček pomocí cukrářského sáčku.
7. Dokončení:
   Posypte cukrem moučkou a servírujte.

💡 Tip: Můžete do šlehačky přidat trochu vanilkového extraktu nebo kakaový prášek pro variaci chutí.

✨ Křupavé a nadýchané pokušení! RECEPT V KOMENTÁŘI 👇🥐❤️