Tyto záviny jsou měkké, nadýchané a voňavé. Stačí jeden kousek a každý se ptá: „Kde je recept?“ Připravte si doma sladkou pohodu plnou maku a ořechů.

Ingredience

Těsto:

• 500 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 80 g cukru
• 80 g másla
• 1 vejce
• 30 g čerstvého droždí
• Špetka soli

Maková nádivka:

• 150 g mletého máku
• 100 ml mléka
• 50 g cukru
• 1 lžíce medu

Ořechová nádivka:

• 150 g mletých vlašských ořechů
• 50 g cukru
• 50 ml mléka
• 1 lžička skořice (volitelně)

Na potření:

• 1 vejce na potření
• Cukr moučka na posypání

Postup

1. Příprava těsta:
   Vlažné mléko smíchejte s cukrem, rozdrobeným droždím a lžičkou mouky. Nechte 10 minut vzejít kvásek.
2. Hnětení:
   Do mísy dejte mouku, sůl, vejce a změklé máslo. Přidejte kvásek a vypracujte hladké, pružné těsto. Přikryjte utěrkou a nechte kynout asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí objem.
3. Příprava nádivky:
   • Makovou: ohřejte mléko s cukrem a medem, přidejte mletý mák a promíchejte.
   • Ořechovou: ohřejte mléko s cukrem, přidejte ořechy a skořici.
4. Formování závinu:
   Těsto vyválejte na plát, rozetřete náplň a srolujte. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
5. Kynutí a pečení:
   Nechte záviny ještě 20 minut kynout, potřete vejcem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 25–30 minut dozlatova.
6. Dokončení:
   Po vychladnutí posypte moučkovým cukrem.

💡 Tip: Smíchejte makovou a ořechovou nádivku dohromady pro extra lahodný mix chutí.

✨ Každý kousek je lahodným objetím! RECEPT V KOMENTÁŘI 👇❤️