Tenhle dezert je pro mě chutí léta. Žádná trouba, žádný stres – jen jemný krém, šťavnaté maliny a sušenkový základ, který se rozplývá na jazyku. Připravíte ho za pár minut a úspěch je zaručený pokaždé! 💕
🧺 Ingredience
- 200 g máslových sušenek
- 100 g rozpuštěného másla
Krém:
- 250 g mascarpone
- 250 ml smetany ke šlehání
- 80–100 g moučkového cukru (dle chuti)
- 1 vanilkový cukr
Navrch:
- 250–300 g čerstvých malin
- 1 balení červené dortové želatiny
- 250 ml vody
👩🍳 Postup
- Sušenky rozdrťte najemno a smíchejte s rozpuštěným máslem. Hmotu natlačte do formy nebo menšího pekáčku a dejte chladit.
- Smetanu vyšlehejte dotuha, v jiné misce promíchejte mascarpone s cukrem a vanilkou.
- Opatrně spojte krém se šlehačkou a rozetřete na sušenkový základ.
- Na krém rozložte maliny.
- Připravte želatinu podle návodu (nechte lehce vychladnout) a opatrně přelijte přes maliny.
- Dezert dejte do lednice alespoň na 3–4 hodiny, ideálně přes noc.
💡 Tip
Maliny můžete nahradit jahodami, borůvkami nebo směsí lesního ovoce. Skvělé je i přidání pár kapek citronové šťávy do krému pro extra svěžest 🍋
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚
RECEPT V PRVNÍM KOMENTÁŘI 👇🍓
💬 Které letní ovoce máte v dezertech nejraději? ❤️