Tradiční salát Olivier v luxusní podobě 🤍 Jemný, krémový, krásně naaranžovaný do tvaru podkovy pro štěstí a doplněný lehce soleným lososem. Ideální na vánoční i sváteční stůl – vypadá efektně a chutná ještě lépe!
🧺 Ingredience
- 3–4 vařené brambory
- 2 vařené mrkve
- 3 vařená vejce
- 3–4 kyselé okurky
- 150 g hrášku (sterilovaného)
- 200 g kvalitní majonézy
- sůl, pepř dle chuti
- 150–200 g lehce soleného lososa (plátky)
Na ozdobu:
- kopr
- plátky citronu
- kaviár (volitelně)
👩🍳 Postup
- Brambory, mrkev a vejce nakrájíme na malé kostičky.
- Přidáme na drobno nakrájené kyselé okurky a hrášek.
- Osolíme, opepříme a jemně promícháme s majonézou.
- Salát navrstvíme na talíř do tvaru podkovy.
- Povrch uhladíme a po obvodu ozdobíme plátky lehce soleného lososa.
- Dozdobíme koprem, citronem a případně kaviárem.
- Necháme alespoň 1–2 hodiny odležet v lednici.
💡 Tip
Chcete lehčí verzi? Nahraďte polovinu majonézy bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou – salát bude jemnější a svěžejší 🌿
❤️ RECEPT V KOMENTÁŘI 👇
Uložte si 🎄 a napište do komentářů, děláte Olivier klasický, nebo taky rádi experimentujete? 😊
Přeji vám zdraví a pohodu s bylinkami! 🌿
Pokud se vám tento tip líbil, uložte si ho a sdílejte s přáteli – pomáháte tak šířit lidovou medicínu a zdravý životní styl. 💚