🍏 Jablečný krémeš – nadýchaný, šťavnatý a neuvěřitelně dobrý! ❤👌
Tento jablečný krémeš je jeden z těch dezertů, které mizí ze stolu rychlostí blesku. Kombinuje křehké těsto, jemný krém a šťavnatou jablečnou vrstvu, která dodává svěžest a lehkost. Děláme ho často – a vždycky má obrovský úspěch, ať už na rodinných oslavách, nebo jako sladká tečka po nedělním obědě.
Níže najdeš kompletní článek s detailním receptem.
🥣 Ingredience
Na jablečnou vrstvu:
- 5–6 velkých jablek
- 3 lžíce cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička skořice (volitelné)
- 2 lžíce pudinkového prášku (vanilkového)
Na krém:
- 500 ml mléka
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 3 lžíce cukru
- 200 g másla
- 2 lžíce moučkového cukru
Na základ:
- 1 balení listového těsta
nebo - 2 pláty dětských piškotů
Na povrch:
- Šlehačka / zakysaná smetana
- Kakao nebo moučkový cukr
👩🍳 Postup
1️⃣ Jablečná vrstva
- Jablka oloupeme a nastrouháme.
- Dáme je do hrnce, přidáme cukr, vanilku, citronovou šťávu a skořici.
- Dusíme asi 5 minut doměkka.
- Přidáme pudinkový prášek rozmíchaný v troše vody.
- Krátce provaříme do zhoustnutí a necháme vychladnout.
2️⃣ Krém
- Uvaříme pudink v mléce s cukrem.
- Necháme zcela vychladnout.
- Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.
- Po lžících přidáváme studený pudink a vyšleháme hladký krém.
3️⃣ Skládání dezertu
- Na plech nebo formu rozložíme plát listového těsta (předpečený) nebo piškoty.
- Na základ rovnoměrně naneseme jablečnou vrstvu.
- Na jablka rozetřeme vanilkový krém.
- Nahoru přidáme vrstvu šlehačky nebo zakysané smetany.
4️⃣ Dokončení
- Posypeme kakaem nebo moučkovým cukrem.
- Necháme minimálně 3 hodiny chladit – ideálně do druhého dne, kdy je ještě lepší.
✨ Proč tento JABLEČNÝ KRÉMEŠ milujeme?
✔ Lehký a svěží dezert
✔ Fantasticky nadýchaný krém
✔ Perfektní kontrast jablek a vanilky
✔ Jednoduchý na přípravu
✔ Hodí se na oslavy i obyčejné dny
✔ Vždycky má obrovský úspěch