🍎 Šťavnatý makový koláč s jablky od babičky ❤

Tento koláč je pravou klasikou, kterou milují celé generace. Šťavnatý, nadýchaný, jemně sladký a plný přírodní chuti jablek a máku. Recept pochází od babičky a stále je hitem každé rodinné oslavy nebo nedělního čaje.

🥣 Ingredience (na formu 24–26 cm):

Na těsto:

• 250 g hladké mouky
• 150 g másla (změkčeného)
• 100 g cukru
• 2 vejce
• 1 lžička prášku do pečiva
• Špetka soli

Na náplň:

• 3–4 větší jablka (nastrouhaná nebo nakrájená na malé kousky)
• 100 g mletého máku
• 80 g cukru
• 100 ml mléka
• 1 lžička vanilkového cukru
• Špetka skořice (volitelně)

Na dohotovení:

• Moučkový cukr na posypání

👩‍🍳 Postup přípravy:

1️⃣ Těsto:

1. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí.
2. Přidejte máslo, cukr a vejce. Vypracujte hladké těsto.
3. Těsto vyválejte a vložte do vymazané formy.

2️⃣ Náplň:

1. Jablka smíchejte s mákem, cukrem, mlékem a vanilkovým cukrem.
2. Přidejte skořici, pokud chcete jemně kořeněnou chuť.
3. Náplň rovnoměrně rozprostřete na těsto.

3️⃣ Pečení:

1. Koláč pečte při 180 °C 30–35 minut, dokud není vršek zlatavý a náplň propečená.
2. Po upečení nechte vychladnout a lehce posypte moučkovým cukrem.

✨ Proč je tento koláč tak oblíbený:

• Jemné těsto a šťavnatá jablečno-máková náplň
• Snadná příprava a rychlé pečení
• Skvělá chuť i druhý den – ještě lepší než čerstvý
• Tradiční recept, který připomíná domácí pohodu a rodinné oslavy

Tip: Pro extra vláčnost můžete do náplně přidat lžíci medu nebo trochu citronové šťávy, která zvýrazní chuť jablek.